1、食材展示:白虾200g、鸡蛋50g、油10ml、辣椒粉10g、面包糠20g。
2、准备材料:白虾开背去虾线,去头,鸡蛋打液。
3、调制蛋糊:在蛋液中加入胡椒粉,搅拌均匀。
4、白虾裹糊:将白虾粘上蛋糊,再裹上面包糠。
5、炸白虾:锅中加油烧至六成热,放入白虾,炸至金黄。
6、总结如下。
1、食材展示:白虾200g、鸡蛋50g、油10ml、辣椒粉10g、面包糠20g。
2、准备材料:白虾开背去虾线,去头,鸡蛋打液。
3、调制蛋糊:在蛋液中加入胡椒粉,搅拌均匀。
4、白虾裹糊:将白虾粘上蛋糊,再裹上面包糠。
5、炸白虾:锅中加油烧至六成热,放入白虾,炸至金黄。
6、总结如下。