1、准备好素材,南瓜一小节,蒜头两瓣。
2、南瓜去掉皮和囊,清洗干净,然后切成薄片,备用。
3、蒜头切片,备用。
4、热锅下油,放入蒜头煸香。
5、然后把南瓜倒下去,调小火,加入一点点水,以防南瓜粘锅,然后加入适量的蚝油和盐,翻炒一小会。
6、大概翻炒两分钟,然后倒入淹过南瓜的水。大火煮。
7、大概焖8分钟,等水差不多干了,就可以调节为小火翻炒一下。
8、收汁后,就可以出锅,享受美味甘甜的南瓜了。
1、准备好素材,南瓜一小节,蒜头两瓣。
2、南瓜去掉皮和囊,清洗干净,然后切成薄片,备用。
3、蒜头切片,备用。
4、热锅下油,放入蒜头煸香。
5、然后把南瓜倒下去,调小火,加入一点点水,以防南瓜粘锅,然后加入适量的蚝油和盐,翻炒一小会。
6、大概翻炒两分钟,然后倒入淹过南瓜的水。大火煮。
7、大概焖8分钟,等水差不多干了,就可以调节为小火翻炒一下。
8、收汁后,就可以出锅,享受美味甘甜的南瓜了。