1、减轻体重轻断食减肥法能建立健康的饮食习惯，通过培养自觉，按计划按比例选择低脂肪、高蛋白、高膳食纤维的食物，能够实现饱腹感，又避免了多余的热量。
2、降血糖、防癌症通过轻断食，可以刺激人体的胰岛素敏感度，从而降低心脏疾病和糖尿病的风险。它还可以降低人体内的类胰岛素一号生长因子的水平，这种因子也是导致乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的重要因素。
3、延长寿命在轻断食期间，所获的能量会用于修复基因，而非在热量充足时，用于身体成长与繁衍后代。通过有间歇性的轻断食与基因修复，长期坚持能延长寿命。
4、排毒养颜轻断食将体内多余的脂肪转化为热量，以供给脑、心脏、肝脏、造血器官等重要生命脏器使用。而长期以来沉积的有毒物质，将被血液、淋巴液吸收，再由肾脏和皮肤排泄出去。随着毒素的排出，更好的气色会被唤醒。
5、改善情绪抗抑郁间歇性断食能够提升BDNF（大脑衍生神经滋养因子）的浓度，在足量膳食纤维与饱腹感的支持下，BDNF能够明显抑制焦虑感，改善情绪。
6、提升能力与记忆力轻断食以代餐粉、果蔬来提升饱腹感，降低能量摄入；而人体在缺少能量时，为了准确寻找食物，就会提升认识能力。同时，BDNF可刺激干细胞变成海马体中的新神经细胞，从而预防阿兹海默症、失忆症，提升记忆力。
7、帮助肌肉重塑运动需要消耗糖原，当糖原消耗殆尽时，就会消耗体内的蛋白质，这也是肌肉的重要成分。但身体很“聪明”，不会消耗掉运动中的肌肉，只会让其他部位的肌肉进行重塑。轻断食能减少热量的摄入，让身体尽快需要消耗蛋白质，重塑肌肉。在断食期之后，需及时补充一些高蛋白食物。