1、红枣在温水中泡5分钟,洗净、放在碗中备用。
2、蒸锅中放适量的水,放入盛有红枣的碗。另起一锅煮黑米。黑米加800毫升水,用煮锅煮上20分钟。
3、在碗中加入冰糖,隔水蒸5分钟,等黑米粥盛上来后加入蜜枣,凉一下即可食用。