1、准备的材料。
2、空心菜摘去黄叶,清洗干净。
3、改刀切成段。
4、蒜头去皮,剁碎。
5、热锅冷油,煸香蒜头。
6、加进一块腐乳。
7、改小火把腐乳炒散。
8、把空心菜加入,大火翻炒。
9、变色加一点点盐,腐乳汁翻炒均匀盛盘。