【蒜黄炒鸡蛋的做法】

1、将植物油倒入锅中，加热至6成熟，将事先打散的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出；

2、再次倒入植物油至6成熟，将备好装盘的蒜黄倒入锅内翻炒变软，备好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟盛出装盘即可。