1、将奶糖+牛奶+奶粉+玉米淀粉混合拌匀
2、中小火加热,慢慢的奶糖融化,液体呈粘稠状,用手指抹一下,能留下一道清晰的痕迹即可关火。
3、这种状态。动态,持续一段时间就可以啦。
4、淡奶油用中低速打发至稍稍有纹路,没大气泡即可。
5、均匀倒入模具中,震几下,插入木棒,冷冻一夜即可。
6、这个脱模的样子不是那种特别光滑的状态,正常。
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2、中小火加热,慢慢的奶糖融化,液体呈粘稠状,用手指抹一下,能留下一道清晰的痕迹即可关火。
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4、淡奶油用中低速打发至稍稍有纹路,没大气泡即可。
5、均匀倒入模具中,震几下,插入木棒,冷冻一夜即可。
6、这个脱模的样子不是那种特别光滑的状态,正常。