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小孩子超喜欢的油条早餐

时间:2024-10-11 23:06:34

1、这个食谱不添加酵母粉,所以你需要一夜醒来,混合所有材料,使面团光滑。面条会又软又滑。如果你粘手,你需要加面条。如果你还能看到干面粉,你需要加水。因为面粉的吸水性不同,建议慢慢加水做成不粘手的软面团可以加食用油可以加黄油可以加椰子油可以加橄榄油可以加猪油,猪油的味道会酥脆,其他油的味道也不一样

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2、如果你手上有面粉,不用照相就揉成面团,醒来后揉30分钟,就会很软。如果有时间,建议每半小时揉一次,揉两三次。这是为了增加面团的面筋

3、揉好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏静置过夜-假如室温低于十度不需要进冰箱

4、这是第二天早上面团的咽疖纲掇状态。它非常柔软,容易拉伸。如果放在冰箱里,提前拿出来,放在室温下半小时,然后再放回手上。如果不戴,可以直接放在面板上,不用揉捏,不用揉捏,不用揉捏!把它筠臾毁秕拿起来伸展成长方形。它非常柔软。因为时间够长,放松就够了,但不要揉搓弄清楚,以免它离开巢。这很难

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5、根据自己油锅的大小,把面条切成两个手指宽的条状,然后叠在一起。用筷子把它们按一下,两头伸直。稍微拉一下,面团的原型就会出来

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6、做好油条胚子后这时候可以让油条再醒一会移步到灶头油锅倒飒蛏擢墟油点火油温像你炒菜那么热就行这时候俩手拎起刚做好的油条胚子下锅油条进去之后就能看见膨胀用筷子让它在油里翻面滚动这样可以膨胀得更快看着变色了就捞起来控油不嫌烫手烫嘴的这时候就能撕开吃了!

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7、我做了一个小视频。我的一些同学可能不清楚我的描述

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8、顺手炸俩糖油饼怀念下儿时需要方子的同学请留言实在是太困了要的话我后面补上

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