1、两棵黄心菜,掰开叶子洗干净。
2、菜杆和叶子尽量分开,因为下锅熟得快慢不一样。
3、锅烧热,放入一勺猪油融化。
4、放入菜杆炒半分钟。
5、放入菜叶炒匀,放少许盐。
6、炒至黄心菜出水,但仍保持漂亮的黄绿色。
7、出锅装盘
8、简单的美味。