1、酵母和糖放面粉里,用温水和成面团。
2、面团醒发至2倍大。
3、倒出小半碗芝麻酱,放适量盐,香油和花椒粉,调匀备用。
4、把面团放面板上排气,擀成大片,放调好的芝麻酱,抹均匀。
5、从一边卷起,一边卷一边抻,这样会层数多。
6、卷好后,揪成剂子。
7、擀成小饼状,然后放热锅里。要小火烙饼。
8、差不多40秒,翻面。每面重复烙两次就好了。
9、芝麻酱并出锅了。
1、酵母和糖放面粉里,用温水和成面团。
2、面团醒发至2倍大。
3、倒出小半碗芝麻酱,放适量盐,香油和花椒粉,调匀备用。
4、把面团放面板上排气,擀成大片,放调好的芝麻酱,抹均匀。
5、从一边卷起,一边卷一边抻,这样会层数多。
6、卷好后,揪成剂子。
7、擀成小饼状,然后放热锅里。要小火烙饼。
8、差不多40秒,翻面。每面重复烙两次就好了。
9、芝麻酱并出锅了。