1、取老南瓜一块去掉皮和南瓜籽;
2、将南瓜洗净切成厚薄均匀的薄片备用;
3、在锅中放入适量油;
4、将切好的南瓜块倒入锅中,翻炒一会;
5、加入适量食盐;
6、加入适量水煮一会;
7、起锅,美味的老南瓜就做好了。