1、将黑豆、糯米浸泡两小时以上。
2、将红枣去核切片。
3、将黑豆、糯米冷水入锅,温火熬煮。
4、水开后放入红枣和桂圆。
5、保持温火将食材慢熬成粥,煮至黑豆开花即可。
6、装盘,加上适量的红糖调味,香甜美味的黑豆糯米粥就完成了。