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披萨饼的做法

时间:2025-01-04 10:50:20

1、各种原料

披萨饼的做法

2、根据手工面包制作流程,把制作比萨面饼的配料揉成面团,揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放醅呓择锗置温暖的地方发酵至2倍大,将发酵好的面团挤出空气,分成3小份,放室温下醒发15分钟,

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3、用擀面杖把面团擀成约9寸大小的圆形面饼,中间薄四周厚

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4、橄榄油

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5、烤盘上垫锡纸刷上橄榄油

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6、面饼铺在烤盘上,用叉子在面饼上叉些小孔,防止烘焙时面饼鼓起

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7、面饼上刷层橄榄油,室温下发酵20分钟

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8、挖3大少家庭自制比萨酱在面饼上,用刷子将比萨酱涂抹均匀,饼外围大约1cm不需要涂抹

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9、抹好比萨酱后,均匀撒上一层马苏里拉芝士

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10、0撒上一层火腿丁,再撒一层马苏里拉芝士

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11、铺上金枪鱼,再撒一层马苏里拉芝士

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12、撒上青椒,在表面铺上几片完整的火腿肠片, 放进预热好的烤箱内烤焙,10分钟左右后,取出,再撒一层马苏里拉芝士,放进烤箱烤焙5分钟后取出,完美的比萨就制作好了

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13、另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。

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14、另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。

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15、另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。

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