1、洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把火调到大火挡，架上蒸架，洗1根香肠，芯虹弋鹑清洗干净后，把香肠放在蒸锅中，盖上锅盖。
2、大约25分钟后，在香肠用筷子能够戳得动的时候，揭开锅盖，从锅中取出香肠。
3、把香肠切成薄片，放在盘中。
4、再取1个胡萝卜，清洗干净后，削去外皮，先切成片状，然后，再切成条状，最后切成胡萝卜丁，放在盘中。
5、在电饭煲中内胆中加入150g大米，清洗干净后，再加入清水。
6、把电饭煲内胆放在电饭煲中，插上插头，
7、在锅中的大米煮开花的时候，
8、把盘中备准好的香肠和胡萝卜丁倒入电饭煲中。
9、然后，再加入1勺南德，1勺酱油，用筷子把调料和稀饭搅拌均匀。
10、盖上锅盖，再煮一会儿。
11、盛起，装入碗中。这样，一碗香肠胡萝卜丁稀饭就做好了。尝一尝，味道真的好极了。
