1、锅中放入60毫升食用油,烧至6成热。
2、放入香蒜段爆香。
3、放入辣椒。
4、加入豆干煸炒。
5、加入10克猪油。
6、放入莴苣片。
7、加2克食盐入味。
8、加入10克蚝油提鲜。
9、出锅装盘。