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豆沙烫面馅饼

时间:2024-10-15 13:27:40

1、面粉倒入小盆里;

豆沙烫面馅饼

2、将开水倒进面粉中,边倒边搅拌;

豆沙烫面馅饼

3、用筷子搅拌成团。

豆沙烫面馅饼

4、揉成一个光滑的面团,静置10分钟左右;

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5、静置面团的时候,可以将豆沙馅做成小球备用。我这个每个约35g;

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6、静置好的面团搓成长条,揪成小面剂子,每个约50g;

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7、将面剂子搓圆,擀成面皮;

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8、放上一个豆沙球;

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9、包起豆沙球,收口;

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10、收口朝下,用手心轻轻按压成圆饼;

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11、依次做好所有的饼胚;

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12、电饼铛预热好后,把饼胚摆进电饼铛。

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13、上下加热,约6分钟左右;

豆沙烫面馅饼

14、中间我打开看了一下,这是三分钟左右的样子;

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15、到了6分钟的时候,打开盖,这时候已经熟了,翻面看了一下,上色都不错,就可以取出来了;

豆沙烫面馅饼

16、这个烫面馅饼就做好了,总共用时也不长,从烧开水烫面到最后豆沙饼做好,也就不到30分钟的时间,用平底锅也可以做,不过需要注意一下火候大小,中间需要翻面,将两面都烙熟才行。平底锅的话一次也就能做四个左右。

豆沙烫面馅饼

17、自己做的豆沙馅饼,料绝对是足足的,里面的豆沙馅是我自己做的,低糖无油,味道很不错,家里人都爱吃。

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