1、准备姜蒜,蒜叶,干辣椒
2、鸡腿洗干净,用牙签扎上孔
3、鸡腿焯水后,用刀划上几刀,摸上蜂蜜
4、锅中放油,鸡腿油炸后捞起
5、刚在放油,将干辣椒,香叶,八角,姜蒜一起炒香,豆瓣酱,黄豆酱炒出红油,倒入鸡腿翻炒,加入清水,放盐,生抽,胡椒粉,耗油搅拌,盖上盖子收汁
6、最后撒上蒜叶出锅
1、准备姜蒜,蒜叶,干辣椒
2、鸡腿洗干净,用牙签扎上孔
3、鸡腿焯水后,用刀划上几刀,摸上蜂蜜
4、锅中放油,鸡腿油炸后捞起
5、刚在放油,将干辣椒,香叶,八角,姜蒜一起炒香,豆瓣酱,黄豆酱炒出红油,倒入鸡腿翻炒,加入清水,放盐,生抽,胡椒粉,耗油搅拌,盖上盖子收汁
6、最后撒上蒜叶出锅