1、准备食材：排骨100g、莲藕65g。
2、切一片姜，连同排骨一起冷水下锅，焯至排骨颜色变白。
3、将焯好的排骨捞出备用，姜片扔掉。
4、莲藕洗净后，先切成薄片。
5、然后将藕片切碎。
6、另一起锅，水烧开后放入焯好的排骨和姜丝、葱段煮20分钟。
7、期间用勺子撇去浮沫。
8、然后倒入莲藕。
9、这道汤不放盐也很好喝，因为莲藕本身自带清甜的味道。周岁以上宝宝是否加盐，要根据宝宝的口味来决定哟，最后小火炖40分钟左右。
10、汤煮好后，捞去葱和姜丝。
11、莲藕排骨汤就做好啦，这样的做法大概适合18个月以上、咀嚼能力很好的宝宝！
12、下面的做法适合11-18稍僚敉视个月的宝宝，莲藕和排骨煮好后，剔除骨头，然后将排骨肉和莲藕切碎，再和汤汁混合，给宝宝食用。
13、下面的做法适合8-11个咧矸苒禺月的宝宝，在炖汤的时候，不要添加食盐调味。然后将剔除骨头的排骨，连同莲藕和汤汁一同倒入搅拌机中，搅拌成泥状。
