1、2个土豆2个胡萝卜削皮备用
2、洋葱切丁，切的小一点碎一点
3、胡萝卜和土豆切丁，也切的小一点
4、加入土豆丁胡萝卜丁翻炒均匀
5、加入开水，末过菜，大火烧开后小火慢炖
6、完成。拌米饭拌面都很好吃，非常下饭
