1、豌豆泡一晚上,最好去皮的,我这儿没有,就用带皮的弄。
2、泡发后的豌豆放进高压锅里,加水。
3、高压锅20分钟,根据你高压锅性能决定。喜欢特别软烂的可以压30分钟。
4、出来后是这样的,这玩意儿不能太多了,带皮的用高压锅危险系数比去皮的高。
5、弄层滤网,我用的中药袋子。
6、倒进去过滤出水分
7、成了,如果不带皮的更好。哎,该多压一下的,感觉观感上再压十分钟更好。
1、豌豆泡一晚上,最好去皮的,我这儿没有,就用带皮的弄。
2、泡发后的豌豆放进高压锅里,加水。
3、高压锅20分钟,根据你高压锅性能决定。喜欢特别软烂的可以压30分钟。
4、出来后是这样的,这玩意儿不能太多了,带皮的用高压锅危险系数比去皮的高。
5、弄层滤网,我用的中药袋子。
6、倒进去过滤出水分
7、成了,如果不带皮的更好。哎,该多压一下的,感觉观感上再压十分钟更好。