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买的干皮肚如何泡开

时间:2024-10-11 22:17:54

1、干皮肚的泡发方法有很多种,我们只需要掌握几种比较快速、简单的方法就可以了。

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2、泡发方法一:将干皮肚冲洗干净后,放入温水中浸泡1到3天左右,在浸泡期间要多次换用干净的温水,防止变质,直到皮肚被泡到能用筷子轻松穿透的程度,就说是皮肚已经泡发好了。

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3、这种泡发皮肚的方法其实很少用,时间太久,而且频繁地更换温水也很是麻烦。

4、泡发方法二:洗净的皮肚放在热水泡至发软后,再烧开,转小火焖煮一会儿就成。洗皮肚的时候可以用热碱水来洗,效果更好。

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5、但如果用热碱水来洗皮肚,煮的时候就需要加点醋,把碱味中和掉。

6、泡发方法三:把干皮肚放入热碱水中浸泡半小时左右,再放入清水中漂洗掉碱怿媪镏桃味(漂洗的时候加少许醋更有利于去除碱味),再换用干净的清水浸漂2到3小时就行了。

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7、大家要注意,正常的皮肚应该是金黄色或黄色的;如果是那种颜色洁白漂亮的皮肚大多是经过漂白的,存在一些有毒物质,千万别买,也别吃。

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