1、准备油，淀粉，生抽，盐，蒜片，牛肉，木耳，葱丝。
2、牛肉切片，放入淀粉搅拌均匀。
3、锅中倒油，牛肉炸熟盛出，锅中留油，放入葱蒜爆香。
4、放入牛肉，木耳翻炒，加入盐、生抽翻炒均匀即可出锅。
5、总结如下。
