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面粉如何长期保存方法

时间:2024-10-13 10:37:26

1、冷冻保存。如果是未拆开的袋装面粉,直接放进冰箱冷冻即可,要是散装面粉,应用干净的错聂庋堀保鲜袋装起来后冷冻,防止受潮。袋装面粉冷冻适合长时间保存,不会长虫、变质。经常吃的散装面粉(或已开封的袋装面佶妾蜱闺粉)密封后放进冰箱里冷冻48个小时,然后取出放在干净的密封容器里保存,面粉就不容易长虫、发霉。一定时间的低温(-18℃)冷冻可以杀死面粉中的活虫、虫卵,面粉就不会长虫了。

2、料包保存小时候,家里的衣柜里总有刺鼻的樟脑丸味,衣服却从来不生虫,就是利用味道防虫驱斗析翡那虫。保存面粉时,首先要保持环境干燥,如果受潮后就容易发霉。然后加入一些防虫驱虫的料包,面粉就不会长虫劲忧商偌了。找一块纱布,包入一把干花椒,然后绑起来放进面粉中,就可以防止面粉长虫。花椒是天然的抗氧化物,有强烈的香味,虫子对气味都十分敏感,无法忍受花椒的味道,就不敢靠近面粉,自然就不会长虫了。具有特殊香味的干香料,比如花椒、八角、桂皮、丁香等,都有防虫驱虫的作用。同时,干香料还可以吸收潮气,让环境保持干燥,面粉就不会发霉,不长虫。但要注意的是,香料要定期更换,比如3个月换一次,才能达到最佳效果。

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