1、牛肉丸对半切开,改下花刀
2、玉米切小段
3、莲藕斩小块
4、瑶柱和虾仁干清洗干净。排骨洗干净。
5、将排骨和姜片加入,煮至水开,捞出浮末后,加入牛肉丸。
6、加入玉米和莲藕。大火煲滚后再转中小火煲约90分钟。
7、汤只少了少许。加盐调味出锅即可。
8、成品
1、牛肉丸对半切开,改下花刀
2、玉米切小段
3、莲藕斩小块
4、瑶柱和虾仁干清洗干净。排骨洗干净。
5、将排骨和姜片加入,煮至水开,捞出浮末后,加入牛肉丸。
6、加入玉米和莲藕。大火煲滚后再转中小火煲约90分钟。
7、汤只少了少许。加盐调味出锅即可。
8、成品