食材明细
日本豆腐2条
本地白莱1只
蟹王棒6支 虾仁
肉片
葱段少许 盐
鸡精 白胡椒少许
番茄沙司 泰式甜辣酱
地瓜粉少许
教您海鲜豆腐煲怎么做，如何做海鲜豆腐煲才好吃
1、日本豆腐切块，下锅煎至两面金黄。
2、油锅坐油，炒熟肉片。
3、下虾仁、蟹王棒、煎好的日本豆腐一起稍微翻炒片刻立即盛出备用。
4、油锅坐油，下白莱翻炒，直至白莱软身，将已先炒好的配料倒入稍加翻炒，下盐、鸡精、白胡椒少许进行调味，盛放到砂锅中。
5、小火慢炖5分钟，直至锅中汤汁开始融合到原料中，下已调好的勾芡调料勾个薄芡即可。