1、准备一块南瓜，先去皮去籽，然后切成薄片，隔水上锅蒸，大约蒸15分钟左右；
2、碗中加入普通面粉、木薯淀粉、酵母，搅拌混合均匀；
3、蒸熟的南瓜取出来，连汤汁一起倒在破壁机里，加入白糖，搅打成细腻的南瓜泥，倒在量杯里面，大概在550ML的量；
4、分次少量的加入面粉里，一边倒一边搅拌，如果南瓜泥的量不够，再加入150ML的清水，最后面糊是这种流动的浓稠状态，密封放在一旁发酵；
5、发酵好的面糊取出来，加入泡打粉，玉米油拌均匀，同时把面糊的气体搅拌排出来；
6、准备一个圆形或是方形的模具，提前刷一层食用油或是垫上硅油纸，再把面糊倒进去，震几下，把大气泡震出来，放在温暖的地方二次醒发至原来的1倍大小；
7、再把表面撒点熟的白芝麻，开水上锅蒸，大约蒸25分钟左右，关火之后焖2-3分钟再取出来；
8、稍微凉下，脱膜，去掉油纸，切成自己喜欢的大小就可以了。
