1、首先准备南瓜半个,削皮待用,把半边南瓜分成四份,留着切丁。
2、然后把分好片的南瓜再切成下图样。
3、接下来锅里放入适量清水,放下南瓜,煮开,南瓜煮到三分熟放入枸杞,煮到南瓜软糯即可。
4、最后南瓜快煮熟时放蒜泥提味,放入适量的糖提鲜。