1、准备。。。
2、在蒸煮机的搅拌桶中加入除黄油以外的所有原料。
3、打开1档将面团揉成团,转动2档将面团揉成团。
4、将室温下软化的黄油加入面团中,用1档搅拌成面团,然后转到3档,将面团揉成薄膜状。
5、把面团包好,放进一个容器里,用塑料薄膜包好。放在烤箱里进行第一次发酵。
6、发酵面团分为9份,每份约63克。面团是圆的,放进烤盘里。
7、把它放进烤箱进行第二次发酵。
8、第二次发酵后,刷上蛋液,撒上芝麻。
9、放入预热好的烤箱,中下层,上下管160度16分钟。
1、准备。。。
2、在蒸煮机的搅拌桶中加入除黄油以外的所有原料。
3、打开1档将面团揉成团,转动2档将面团揉成团。
4、将室温下软化的黄油加入面团中,用1档搅拌成面团,然后转到3档,将面团揉成薄膜状。
5、把面团包好,放进一个容器里,用塑料薄膜包好。放在烤箱里进行第一次发酵。
6、发酵面团分为9份,每份约63克。面团是圆的,放进烤盘里。
7、把它放进烤箱进行第二次发酵。
8、第二次发酵后,刷上蛋液,撒上芝麻。
9、放入预热好的烤箱,中下层,上下管160度16分钟。