疙瘩汤怎么做好吃？

1、面粉加少许水，搅拌成小面絮。

2、锅中水开，把面絮搅拌在锅中，不停搅拌使其散开，煮两分钟左右。鸡蛋打碎搅拌倒入锅中，打成片花。

3、菠菜洗净切段倒入锅中，加少许盐，味精，煮菠菜变色，把疙瘩汤倒入盆中。

4、锅中烧油，把大葱切碎，油热倒入葱花，加生抽搅拌均匀关火。

5、把葱花油倒入疙瘩汤里，搅拌均匀，疙瘩汤就做好了。