1、面粉加温水揉成光滑面团备用
2、鸡蛋炒熟炒碎装在容器内放凉,韭菜洗净控干水分
3、切碎加入鸡蛋里,再加入盐,耗油,鸡精,少许花生油一起搅拌均匀,这样韭菜馅就做好了。
4、面团取三分之一大小,再分四小块压扁,像擀饺子皮一样擀薄变大,但是不要太薄。
5、面皮放上馅料两面对折,再捏紧边缘,一定要捏好边缘哦,不然在煎的过程中容易流出汁水来。
6、热锅放油,油热放入盒子小火慢慢煎至两面金黄,体积稍稍变大就已经熟了。
7、做好了开始养生之旅吧
1、面粉加温水揉成光滑面团备用
2、鸡蛋炒熟炒碎装在容器内放凉,韭菜洗净控干水分
3、切碎加入鸡蛋里,再加入盐,耗油,鸡精,少许花生油一起搅拌均匀,这样韭菜馅就做好了。
4、面团取三分之一大小,再分四小块压扁,像擀饺子皮一样擀薄变大,但是不要太薄。
5、面皮放上馅料两面对折,再捏紧边缘,一定要捏好边缘哦,不然在煎的过程中容易流出汁水来。
6、热锅放油,油热放入盒子小火慢慢煎至两面金黄,体积稍稍变大就已经熟了。
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