香辣豆腐家庭做法

1、准备豆腐，清洗干净，切矿捧驾成块。

2、起锅烧油，放葱、姜、蒜、趴荡豆瓣酱炒香加水。

3、水烧开放豆腐、盐、鸡精、酱油酱离。

4、小火10分钟后放水淀粉。

5、大火收汁撒上香葱出锅即可。