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抹茶馒头的简易做法

时间:2024-10-18 19:03:26

1、首先我们需要准蚩狠希搁备面粉和酵母菌,一般按照125:1来分配面粉和酵母菌,也就是说500克面粉需要4克酵母菌,然后把他们和成面团,让它们发酵。

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2、等到面团发酵好了之后,我们可以将面团用刀切成两半,然后在其中一半上放上适量的抹茶粉。

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3、放上抹茶粉了之后,在分别将两个面团揉捏成一个光滑的团状。

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4、接下来,将两个面团分别搓成一个条状,不要搓的太小了,适当就可以了。

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5、将两个条状的面团用擀面棍或者其它比较光滑的东西压成两个差不多样大的椭圆形,然后洫曛晗丕让两张块面贴在一起,如果不能够贴在一起,可以适量的加一点水。

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6、贴在一起了之后,就将他们朝着一边裹起来,然后再用刀切成一段一段的,放到锅上面蒸一蒸就可以了。

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