1、全部材料,低粉最好提前过筛好以便后面操作
2、6颗蛋这样分配,5颗蛋清,5颗蛋黄+1颗分蛋,分离好蛋清放冰箱冷藏备用。玉米油倒进小锅上火煮沸。筛好的面粉倒进开油里烫面,搅拌成细腻顺滑的状态。
3、5颗蛋黄加一颗全蛋打散。。。。。。。。。
5、出炉。。
1、全部材料,低粉最好提前过筛好以便后面操作
2、6颗蛋这样分配,5颗蛋清,5颗蛋黄+1颗分蛋,分离好蛋清放冰箱冷藏备用。玉米油倒进小锅上火煮沸。筛好的面粉倒进开油里烫面,搅拌成细腻顺滑的状态。
3、5颗蛋黄加一颗全蛋打散。。。。。。。。。
5、出炉。。