1、发好的面团
2、放入碱面揉匀后静置5分钟
3、可以用自己喜欢的任何蔬菜做馅。 我用白菜、香菇,鸡蛋,葱头。 香娑搌襞磁菇取香菇头冠部分,焯水后过凉,打成小颗粒状;把鸡蛋炒熟炒散成小块; 白菜用最外的帮部分,剁碎后用盐拌一下,攥出水器皆阄诟分;在切点小葱头;收放一起
4、放入盐,胡椒粉,油,蚝油拌匀调味
5、发好的面团分成小面剂子揉圆, 擀成小饼
6、放入馅料,要放在面皮一半的位置上
7、收口,捏花边,包成小盒子
8、锅底涂油,放入包好的小盒子,小火煎
9、两面翻动煎出黄色
10、放入开水,开水到小盒子一半高就可以,盖上焖3分钟左右
11、最后开锅,煎干水分就可以