南瓜饼的做法

1、做南瓜饼最好选择这种老南瓜，皮薄甘甜、含水量少的。

3、取出蒸好的南瓜放到容器中，趁热加入糖，然后用勺子碾压成南瓜泥。

5、再揉成不粘手的软面团，南瓜的含水量不同，如果面团不成形就继续加糯米粉，但一定要少量多次添加。

7、锅中刷一层食用油，将所有的南瓜饼胚做好依次排放，开小火煎制。

9、一款简单又营养的南瓜饼就做好了。