1、将糙米:香米:糯米按照5:4:1的比例放入电饭煲中,加1.1倍的水煮熟焖一会儿
2、煮好的饭趁热,加入寿司醋搅拌均匀
3、放至温热不烫手时,取一大块压成饼
4、放上馅料,包起,顶头包不全可补上一块饭饼
5、海苔剪成条,包在饭团上即可