1、小鸡腿需要用热水焯一下,所以把小鸡腿洗净,放入锅中,加入凉水
2、姜切片,葱切断,放入锅中,开火,煮开
3、把煮好的小鸡腿盛出放入盘内
4、把每个小鸡腿都划上几刀,方便入味
5、另起一锅,烧热,放入少量的食用油,把处理好的小鸡腿摆入锅内,稍微煎一下,煎至两面微黄
6、小鸡腿煎好之后,放入可乐,加入适量老抽,水,然后烧开,慢炖
7、锅内留少部分水,然后加糖,盐,味精,把小鸡腿翻一下,方便上色,待到汤汁浓稠即可
8、把小鸡腿盛出,这样好吃的可乐小鸡腿就完成了,肉质比较软烂,老少皆宜。
1、小鸡腿需要用热水焯一下,所以把小鸡腿洗净,放入锅中,加入凉水
2、姜切片,葱切断,放入锅中,开火,煮开
3、把煮好的小鸡腿盛出放入盘内
4、把每个小鸡腿都划上几刀,方便入味
5、另起一锅,烧热,放入少量的食用油,把处理好的小鸡腿摆入锅内,稍微煎一下,煎至两面微黄
6、小鸡腿煎好之后,放入可乐,加入适量老抽,水,然后烧开,慢炖
7、锅内留少部分水,然后加糖,盐,味精,把小鸡腿翻一下,方便上色,待到汤汁浓稠即可
8、把小鸡腿盛出,这样好吃的可乐小鸡腿就完成了,肉质比较软烂,老少皆宜。