现成的麻辣龙虾尾能做香锅。
把大蒜、姜、葱、辣椒洗干净趋溉湮唤切小，香叶用开水浸泡一下，往锅中倒入油，将大蒜、姜、葱、辣椒、花椒入进锅中炒出香味，放入一点辣酱，把虾尾倒入锅中炒，翻炒2分钟左右，把香味捞干沥干水放进锅中，加入啤酒、盐、醋、白糖、味精，用锅铲搅拌一下。
然后盖上锅盖，改小火炖10分钟左右，再改用大火收汁，就可以装盘上桌了。这种麻辣龙虾尾的做法，需要的材料比较多，但是很常见，做法也很简单，新手也能在家里轻松做。
麻辣小龙虾的营养价值
小龙虾的营养价值其实也是很高的，它是一种高蛋白，低脂肪的食物。小龙虾的蛋白质含量占总体的20%左右，脂肪含量却不到0.2%，而且这个脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，是非常容易被人体所吸收的。
但是我们需要注意的是，麻辣小龙虾的制作方法基本上都是油炸出来的，因此里面的含油量是非常高的，我们也是不宜多吃。
小龙虾里面还含有丰富的微量元素，比如锌，碘，硒等微量元素，它还含有丰富的肌纤维素。因此，我们适量的吃一些麻辣小龙虾，还是对我们的身体健康有一定好处的。