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怎么自做面茶,茶汤(经验)

时间:2024-10-12 05:25:40

1、把铁锅加热倒入油,油要少许,与炒菜的油量相仿

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2、油热了,把面倒入锅内,然后转小火,或不可以太旺,要不面就煳啦

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3、在锅里翻炒,一定要不停地翻炒,让面均匀受热,然后倒入芝麻一起翻炒等到面的颜色变黄大约五分钟吧

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4、把炒好的面盛的容器里备用

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5、从容器中用小勺盛几勺到碗里,用温水调成糊状。然后备用

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6、用开水冲碗里的糊,一定要提壶高冲,冲的时候用勺子搅拌,加入白糖,葡萄干这样一碗面茶就做好了

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