1、干马齿苋准备:干马齿苋需要提前冷水浸泡一夜,并且清洗干净,一定要清洗干嫌荪鹣莘净,不能有泥沙,不然非常影响口感。
2、猪肉准备:猪肉剁成肉泥,手工剁的比较有劲道。
3、将洗净的马齿苋也剁成碎末备用。
4、将肉末和马齿苋碎片至于容器,搅拌均匀。
5、加入葱姜、花椒粉、盐、糖、鸡精、生抽等调料,搅拌均匀,肉馅就做好了。
6、包上薄皮大馅的包子。
7、上锅蒸熟就可以吃了。
1、干马齿苋准备:干马齿苋需要提前冷水浸泡一夜,并且清洗干净,一定要清洗干嫌荪鹣莘净,不能有泥沙,不然非常影响口感。
2、猪肉准备:猪肉剁成肉泥,手工剁的比较有劲道。
3、将洗净的马齿苋也剁成碎末备用。
4、将肉末和马齿苋碎片至于容器,搅拌均匀。
5、加入葱姜、花椒粉、盐、糖、鸡精、生抽等调料,搅拌均匀,肉馅就做好了。
6、包上薄皮大馅的包子。
7、上锅蒸熟就可以吃了。