1、准备好2条猪里脊肉将猪里脊肉泡水中10分钟,去血去腥
2、准备好玉米淀粉,鸭蛋,面包糠将猪里脊肉切成一条一条
3、放入盘中,加入盐和料酒腌制30分钟先将猪里脊肉放在玉米淀粉中裹一圈
4、在蛋液中在裹一圈还要在面包糠里裹一圈
5、依次裹好,装盘将锅烧热,倒入多点的油,转小火
6、将猪里脊肉一条一条放入锅中有点变色了,转中火,自己掌握火候
7、炸至金黄装盆装饰一下,喜欢吃番茄酱的来一个,也可以加椒盐
1、准备好2条猪里脊肉将猪里脊肉泡水中10分钟,去血去腥
2、准备好玉米淀粉,鸭蛋,面包糠将猪里脊肉切成一条一条
3、放入盘中,加入盐和料酒腌制30分钟先将猪里脊肉放在玉米淀粉中裹一圈
4、在蛋液中在裹一圈还要在面包糠里裹一圈
5、依次裹好,装盘将锅烧热,倒入多点的油,转小火
6、将猪里脊肉一条一条放入锅中有点变色了,转中火,自己掌握火候
7、炸至金黄装盆装饰一下,喜欢吃番茄酱的来一个,也可以加椒盐