教你怎么做香干马兰头

1、马兰头剪掉根部。

2、洗净。焯水后过冷水沥干水分。

3、春笋焯水，用7个笋尖就可以了。

4、春笋用料理机打碎。

5、用的是这种豆干。

6、豆干打碎。

7、加盐和香油拌匀即可。一股清香味。