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清蒸多宝鱼的做法

时间:2024-10-11 22:35:05

1、将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来;

清蒸多宝鱼的做法

2、把多宝鱼洗干净,背部打斜十字花刀;

清蒸多宝鱼的做法

3、在鱼的表面抹点盐,再把生姜切丝放到打好的花刀上,淋上少量的酱油;

清蒸多宝鱼的做法

4、上锅蒸十分钟即可出锅;

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5、撒上葱花,把油烧热,淋在鱼的表面;

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6、一盘每味的清蒸多宝鱼完成了。

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