1、选择木瓜,好的木瓜外表稍微有点黄
2、把木瓜切成片,把蒜头敲扁切小
3、加入适量油后,把蒜头放进去,等闻到蒜的飘香后倒入木瓜,翻炒木瓜,添加一点点水
4、等待木瓜变软溢出一点黄色的汁,加入适量盐翻炒一会即可出锅