1、白萝卜切成丝
2、白萝卜用水焯一下
3、锅里放葱，姜爆香
4、放入大虾
5、放入适量料酒
6、大虾红了之后放入白萝卜丝
7、加适量的水
8、放入适量的盐，鸡精，糖，胡椒粉调味
9、锅开后移入砂锅炖五分钟
