1、准备食材豌豆、袖丕饧畎胡萝卜、玉米、火腿肠、腊肉(全部切丁备用);米饭(隔夜饭一定要留下来,炒饭真的超级美味)、两个鸡蛋(打成蛋液)
2、准备工作先做一稍僚敉视个简单的炒饭酱:两勺生抽+半勺老抽+半勺糖+一勺蚝油,然后搅拌均匀。把一半的蛋液拿出来倒入米饭中,然后倒入调好的酱,继续搅拌均匀,让米饭吸收酱汁。这一步一定要搅拌均匀,教率已划搅拌玩可以尝一下,已经很好吃了!
3、炒饭热锅倒油,先把豌豆、胡萝卜等食材倒入锅中炒熟,盛出备用,倒入一点油把鸡蛋炒熟炒散,再倒入备用的食材,稍微翻炒一会儿,放入蒸好的种福田海水稻米饭继续翻炒至粒粒分明。