1、先把糯米用清水浸泡2小时,沥干水分,
2、再把买回的粽叶用水浸泡2小时左右,让粽叶、草绳变软,
3、再把玉米、香菇拌在糯米里面,加上少许盐调均备用,
4、再把五花肉用盐、料酒、酱油腌制半个小时,
5、再把粽叶折成似牛角的形状,加一大勺馅在粽叶里,中间放一块五花肉,上面再加一层糯米馅压紧;再把多余的粽叶把馅包好,用草绳绑紧,
6、三角粽包好了,如下图,
1、先把糯米用清水浸泡2小时,沥干水分,
2、再把买回的粽叶用水浸泡2小时左右,让粽叶、草绳变软,
3、再把玉米、香菇拌在糯米里面,加上少许盐调均备用,
4、再把五花肉用盐、料酒、酱油腌制半个小时,
5、再把粽叶折成似牛角的形状,加一大勺馅在粽叶里,中间放一块五花肉,上面再加一层糯米馅压紧;再把多余的粽叶把馅包好,用草绳绑紧,
6、三角粽包好了,如下图,