1、两个雪梨洗净后去核切小块。
2、放入破壁机中打成雪梨泥。
3、将雪梨泥过筛,滤出200g雪梨汁
4、将200g梨汁,150g冰糖和50g麦芽糖一起倒入不沾奶锅中,开小火煮
5、途中不停搅拌和观察,以免糊底和溢出。途中要一直观察温度的变化,这样才能确保不会煮过头。
6、将煮好的梨汁倒入棒棒糖模具中,室温静置20分钟
7、冷却凝固后就可以脱模啦!
1、两个雪梨洗净后去核切小块。
2、放入破壁机中打成雪梨泥。
3、将雪梨泥过筛,滤出200g雪梨汁
4、将200g梨汁,150g冰糖和50g麦芽糖一起倒入不沾奶锅中,开小火煮
5、途中不停搅拌和观察,以免糊底和溢出。途中要一直观察温度的变化,这样才能确保不会煮过头。
6、将煮好的梨汁倒入棒棒糖模具中,室温静置20分钟
7、冷却凝固后就可以脱模啦!