1、冻豆腐切块,黑木耳用清水泡发后洗净
2、准备葱花和高汤
3、高汤倒入锅中,再加入等量的清水,加入冻豆腐
4、盖上大火烧开后转小火炖半小时
5、之后加入盐
6、转大火加入黑木耳烧至片刻
7、加入鸡精调味后熄火出锅
8、出锅后撒上葱花即可享用