家常菜-双椒炒面筋

1、把青红辣椒洗净切段，毛芹洗净切段，油面筋切丝。

2、热锅凉油加辣椒，油面筋翻炒出香味。

3、毛芹翻炒。

4、再加少许水焖2分钟左右。

5、加鸡精。

6、蚝油翻炒出锅。